После готовки меньше всего хочется тратить время на чистку духовки — но чем дольше жир и нагар остаются на стенках, тем сложнее их потом убрать. Регулярная чистка экономит силы в долгосрочной перспективе.
Как чистить безопасно
Важно учитывать материал внутренней поверхности духовки и подбирать средства под него — универсальные абразивные пасты подходят не всем покрытиям. Для несложных загрязнений и устранения запахов хорошо работает обычная пищевая сода, разведённая до состояния пасты.
Для стойкого нагара стоит использовать специализированное средство для чистки духовок, рассчитанное именно на этот тип загрязнений, и следовать инструкции на упаковке.
Чего лучше избегать
Не используйте металлические щётки и абразивные губки для внутренней поверхности — они легко оставляют царапины на покрытии. Агрессивные концентрированные химические средства (например, растворы на основе кислот) применять самостоятельно не стоит — риск повредить покрытие или получить химический ожог выше, чем польза от результата.
Если духовка сильно запущена или чистка своими силами не даёт результата, проще доверить это профессиональной уборке кухни — это часть генеральной уборки, которую можно заказать отдельно от других зон.
